土豆炖豆角
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香曼肥
爱吃东北菜里的土豆炖豆角，家里没有排骨，就用了猪肉糜代替，味道也不错！
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
豆角
1小把
猪肉糜
适量
盐
适量
酱香酱油
适量
油
适量
清水
适量
步骤
-
1. 土豆洗净去皮切小块，浸泡在水里 -
2. 豆角洗净，切段
-
3. 事先加盐、姜、小葱、料酒拌好的猪肉糜
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4. 锅里放适量油将肉糜炒熟
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5. 放入豆角一起翻炒
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6. 炒到豆角变色，加适量盐和酱油
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7. 放入土豆块一起翻炒
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8. 倒适量清水大火炖
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9. 水开后换中火，一直炖到土豆棉软即可，如果水干了，再加点清水炖一下就可以了
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10. 土豆炖豆角，我喜欢！哈哈
小贴士
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