海鲜酱烧五花肉
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尘埃落下解海暃
五花肉做的红烧肉，肥瘦相间，香甜松软，入口即化，真是家家必备的过年菜。做红烧肉有很多种方法，今天俺用了海鲜酱做红烧肉，别有一番味道哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
750g
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
料酒
适量
老抽
适量
姜
适量
葱
适量
八角
适量
桂皮
适量
海鲜酱
适量
步骤
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1. 五花肉洗净，焯一下捞出. -
2. 切成大块
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3. 放炒锅煸炒一下.
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4. 放入老抽煸炒上色
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5. 加适量清水，放入姜，葱，八角，桂皮
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6. 放入海鲜酱
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7. 放入冰糖
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8. 大火煮开10分钟，小火40分钟
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9. 加些盐，
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10. 大火收汁即可.
小贴士
1.因为海鲜酱有甜味了，所以冰糖要少放些.
2.糖尿病人不用放冰糖.
2.糖尿病人不用放冰糖.