韭菜盒子
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唐僧summary
春季的韭菜盒子最鲜美,简单一个步骤韭菜不出汤,越吃越香
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
400g
小麦面粉
250g
葵花籽油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 将面粉加水和适量的盐，揉成光滑的面团。 -
2. 将韭菜清洗干净。
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3. 切成小段。
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4. 加入适量的熟葵花籽油，盐和味极鲜。搅拌均匀。
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5. 将面团分成若干小份。每份都搓圆，压扁。
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6. 用擀面杖擀成薄片。用碗倒扣，将边上多余的面皮拿掉。
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7. 在面皮上放上适量的韭菜馅。
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8. 将边边合上，捏紧。
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9. 做好的韭菜盒子。
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10. 锅中放入适量的油。
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11. 将油在锅子的四周润一下。
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12. 将韭菜盒子一个一个的放入。
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13. 煎至两边金黄，大约一锅要煎6、7分钟。
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14. 煎好的韭菜盒子，很香的哦！
小贴士
这个韭菜盒子关键是边要紧紧的合上，不然要露馅的！