您的位置: 首页>菜谱分类>糖醋马口鱼
糖醋马口鱼
3.6万热度
178收藏
trolley心慌
我们天津人就爱吃马口鱼,虽然刺多但是很香,无论老少都很喜欢吃。马口鱼吃法很多可以炸着吃、熬着吃、红烧,怎么吃都受家人的欢迎。我不爱炸着吃油太多,基本都是红烧或是糖醋,马口鱼也很好熟因为鱼不厚,做着也很省事。
时间: 10-30分钟
食材
马口鱼
500g
适量
适量
适量
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 马口鱼去鳞洗净控控水分
  • 2. 把鱼滚面
  • 3. 开始煎鱼
  • 4. 备好葱姜蒜八角红辣椒
  • 5. 在碗里倒醋和酱油
  • 6. 鱼煎好后码好把葱姜蒜等倒里
  • 7. 放盐和糖
  • 8. 再把勾兑好的调料倒里烹一下
  • 9. 倒白酒把调料弄匀关火
小贴士
马口鱼不要火大否则容易弄散。

鱼最好煎透这样刺连刺都可以吃。
这道菜的其他做法

糖醋马口鱼

98收藏
10.7万热度

糖醋偏口鱼

775收藏
11.5万热度

糖醋龙利鱼条

92收藏
9958热度

糖醋脆皮鱼

174收藏
1.9万热度

糖醋铜锣鱼

137收藏
6.2万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱