葡萄干蛋糕
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二宫小佩奇
女儿喜欢吃蛋糕，可是家里又没有烤箱，从网上看来的用电饭煲做蛋糕的方子，味道也还可以，就是不够松软，加油努力赚豆币，早点换个烤箱，嘿嘿！
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
3个
面粉
70g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
葡萄干
适量
步骤
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1. 准备好原料 -
2. 用分蛋器把蛋清蛋黄分离
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3. 加两勺白糖
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4. 加油及面粉
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5. 蛋清打至粗泡时加一半的糖，打到细泡的时候再加另外一半的糖
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6. 调整打至干性发泡
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7. 加适量的水，拌均蛋黄和面粉
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8. 取一半的蛋清和蛋黄摘抄均匀
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9. 把搅拌好的蛋黄倒入蛋清的容器中
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10. 搅拌均匀
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11. 倒入抹油的电饭煲中
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12. 表面均匀地撒上葡萄干
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13. 按下煮饭键，跳到保湿后15分钟再按下煮饭键，再保温15分钟后即可
小贴士
做蛋糕的时候加点泡打粉，效果会更好。
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