萝卜饭
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滴卧嗣陕唾
第一次知道萝卜饭实在舌尖上，后来看到好多达人都在家做，今天休息在家正好材料都有就试试吧！唯一遗憾的是我家剩下的是个青萝卜，煮好后萝卜不软糯！
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
350g
五花肉
250g
虾米
15g
干贝
20g
萝卜
1个
洋葱
半个
料酒
1勺
盐
1小勺
砂糖
2小勺
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
鸡汁
适量
姜片
2片
蒜头
2瓣
葱
2根
香油
适量
步骤
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1. 提前卤熟的五花肉 -
2. 切成小块备用
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3. 洋葱切块备用
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4. 萝卜切滚刀块
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5. 虾米干贝提前洗干净后浸泡好
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6. 大米提前洗干净后加适量水和老抽浸泡
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7. 爆香姜蒜和洋葱
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8. 放入五花肉翻炒
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9. 放入泡发好的香菇、干贝虾米
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10. 加料酒
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11. 加入萝卜翻炒
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12. 加点盐
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13. 加生抽
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14. 加老抽
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15. 加砂糖
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16. 加鸡汁
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17. 加胡椒粉
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18. 加点水翻炒均匀后，倒入已有米的电饭煲里，按键煮饭
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19. 煮好的饭上撒葱花
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20. 淋上加热的香油搅拌均匀即可
小贴士
记得用白萝卜来做哦！
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