蒸土鱿肉饼
1.6万热度
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穿草裙的少女阿
土鱿就是鱿鱼干，具有补血养胃、补虚润肤的功效；里脊肉具有润肠生津、补肾补血的功效。这两种食材搭配一起蒸，是最地道的粤菜家常菜，惹味爽口。
时间: 10-30分钟
食材
干鱿鱼
1个
里脊肉
300g
油
适量
盐
适量
砂糖
适量
粟米粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 食材：泡发好的土鱿和里脊肉 -
2. 土鱿择洗干净切粒；里脊肉择洗干净剁成肉酱
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3. 土鱿粒和肉酱放入盘子里，加入适量的粟米粉、盐、砂糖和清水拌匀。
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4. 压实铺平
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5. 倒入适量的油
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6. 放入蒸锅，旺火蒸20分钟
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7. 时间到，熄火盛出
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8. 倒入适量的生抽，即可享用
小贴士
加入适量的生抽可丰富口感