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蒸莲藕肉饼
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从老家带来的藕,非常新鲜. 是看着那阿姨从池塘里挖出来的.

天然无公害. 用来煲汤和做肉饼泥,都非常好吃.
时间: 10-30分钟
食材
肉饼
450g
适量
适量
莲藕
150g
蕃薯粉
4勺
蚝油
少许
步骤
  • 1. 这是买回来弄好的肉饼.
  • 2. 新鲜的莲藕.
  • 3. 把藕切碎碎的.
  • 4. 把切好的藕放在肉饼里.
  • 5. 放上蕃薯粉.
  • 6. 放点盐. 蚝油汁. 搅拌搅拌.
  • 7. 取个盘.里面抹上油.
  • 8. 把搅拌好的肉泥铺在盘里.
  • 9. 蒙上保鲜膜.
  • 10. 隔水蒸十五分钟.
小贴士
藕要自己切碎.

不能用机器打.
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