节瓜猪骨汤
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节瓜具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。搭配猪骨一起煲汤,好喝!
时间: 1-2小时
食材
节瓜
800g
猪骨
1000g
章鱼
适量
盐
适量
蜜枣
适量
陈皮
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 猪骨氽水
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3. 将猪骨、章鱼、蜜枣、陈皮放入瓦煲内,加水
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4. 节瓜去皮,切块
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5. 放入瓦煲内,煲1个半小时
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6. 最后加盐调味
小贴士
猪骨飞水去除血腥味