咸鸡饭
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使人ascend
昨天是小家伙的农历生日,妈妈早上就打电话给我,说今天是她外孙生日,做个鸡腿给他吃,好吧,反正也不知道买什么菜,反正鸡肉我们都喜欢吃。然后去市场买了一只文昌鸡,叫老板开边,我分了两顿吃。因为不想麻烦,所以弄个咸鸡饭,一锅熟,方便简单又美味。
时间: 10-30分钟
食材
文昌鸡
半只
大米
适量
盐
适量
油
少许
姜片
3片
步骤
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1. 准备材料
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2. 洗米后加入电饭煲,加适量的水
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3. 半只鸡都用盐抹均匀
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4. 再加少许油抹均匀
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5. 半只鸡放在米上,加三片姜
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6. 插电源,按蒸煮
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7. 保温后再焖5分钟
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8. 开盖,香喷喷
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9. 斩件即可
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虽说是咸鸡,但是太咸了对健康也不好,所以盐分量适可而止,把鸡抹均匀就行,不要拼命下。
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