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大白菜蒸粉丝c
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惠萧山情人
这道菜可以当主菜,也可以当早餐。好吃不腻,又有营养。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
500g
粉丝
80g
蒜蓉
10g
2根
生粉
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 粉丝泡软后摊平在盘底。
  • 3. 大白菜洗干净备用。
  • 4. 蒜蓉爆香备用。
  • 5. 大白菜铺平在粉丝上面,然后放蒜蓉和葱段。隔水蒸8分钟。
  • 6. 用生粉,生抽和水调芡汁。
  • 7. 煮芡汁。
  • 8. 将芡汁淋在菜上。
  • 9. 可以上桌了。
小贴士
先用清水泡软粉丝。
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