莴笋炒熏牛肉
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笑颜oath
这个熏腊牛肉是我四姨做的，春节那会让我带了一些回厦门，配上爽脆的莴笋一起炒了很是好吃。
时间: 10分钟内
食材
熏腊牛肉
150g
油
适量
盐
适量
莴笋
适量
红萝卜
适量
蒜头
适量
生姜
适量
葱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 熏腊牛肉切片， 莴笋、红萝卜、生姜切片，蒜头切碎 从切段 -
2. 炒锅放茶油放入蒜头 生姜和牛肉片翻炒
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3. 放入莴笋和红萝卜
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4. 调入适量清水煮一会
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5. 调入生抽
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6. 调入剁椒翻炒
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7. 调入盐巴
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8. 放入葱翻炒出锅
小贴士
辣椒随个人喜好增减
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