洋葱烧肚片
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我对你有想法鸭
今天做的这道菜很下饭,葱香浓郁,营养也好,少少地放了一点辣椒,既提味,又开胃,大家都知道洋葱的营养很丰富,能量却比一般的蔬菜要低,而且还有降压降糖的作用。对老年人来说特别是有高血压,高血糖的老年人更是有辅助的效果哦,亲也快给自己家的老人做上一份这样的菜吧~
时间: 10分钟内
食材
洋葱
300g
卤猪肚
200g
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
生粉
适量
青椒
50g
红椒
50g
步骤
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1. 准备原料(猪肚是事先就卤好味的)
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2. 接着把所有的食材切片备用。
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3. 炒锅烧热,放入适量的食用油,接着把洋葱片放入煸炒出香味。
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4. 然后放入青红椒
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5. 再把肚片也放入锅内进行翻炒。
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6. 放入少许的盐调味。
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7. 再来点味极鲜提提鲜味。
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8. 临出锅前用少许的生粉水勾个芡。
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9. 翻炒均匀,即可。
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10. 出锅装盘~
小贴士
猪肚很大一只,每次可以先卤好,然后分装入保鲜袋,吃多少取多少,对上班一族特别好,方便呀,呵呵~
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