剁椒炒肉
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以梅嗜血飞龙
剁椒炒肉是我们家乡的家常菜，我在家至少一个星期会吃一次，是一道非常下饭开胃的菜。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
蒜
适量
青椒
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 瘦肉、青椒、蒜切片备用 -
2. 热锅下油，放入瘦肉
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3. 放入蒜
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4. 放入青椒
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5. 放入剁椒
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6. 放入酱油
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7. 放入花椒粉
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8. 放入盐、味精，翻炒均匀
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9. 装盘即可
小贴士
3. 剁椒的用量可根据自己的口味调节。
4. 剁椒中含有盐分，可以少放点盐。
4. 剁椒中含有盐分，可以少放点盐。