香焖茶树菇
6.8万热度
89收藏
收藏
|
老顽童immigrate
茶树菇作为菌类食品的一种,很受人们的喜爱。尤其是是它美容壮阳的功效,让无论男女都会它青睐有佳,民间称之为“神菇”。用茶树菇无论是做汤还是炒菜,都是个不错的选择。民间常用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,头晕,腹痛,呕吐等症。还具有降血压,抗衰老和抗癌的特殊功能。我喜好将茶树菇搭配青辣椒炒着吃,感觉这样的做法很入味呢。
时间: 10分钟内
食材
茶树菇
50克
油
适量
盐
适量
青椒
几个
大蒜
几个
步骤
-
1. 干茶树菇用冷水泡发后,将里面的沙土杂质等去干净,撕成条状备用
-
2. 油锅烧热,将青椒丝和蒜末炒香
-
3. 放入少许盐,翻炒至青辣椒微微变软
-
4. 将茶树菇到进去,翻炒两分钟
-
5. 沿着锅边淋入少许水
-
6. 盖上盖子,焖至收汁即可
-
7. 成品
小贴士
1、茶树菇里面的杂志比较少,稍微清洗即可。
2、茶树菇比较容易入味,将盐洒在青椒上,这样炒出来的咸味刚刚好。
2、茶树菇比较容易入味,将盐洒在青椒上,这样炒出来的咸味刚刚好。