您的位置: 首页>菜谱分类>爆炒鸡胗花
爆炒鸡胗花
6.4万热度
89收藏
半窗疏影竺
爸爸爱喝酒,每餐都必须先喝一小杯酒再吃饭,要是哪顿没酒喝,那真就会食不知味。为了让爸爸吃喝尽兴,我会特意买些下酒的食物回来,这富有嚼劲的鸡胗,便是爸爸的最爱呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胗
8个
适量
适量
青椒
几个
姜丝
适量
步骤
  • 1. 鸡胗清洗干净,在上面竖着切几刀后,横着切片
  • 2. 姜切丝,青椒也切丝备用
  • 3. 烧开一锅水,将鸡胗花到进去烫熟后捞出
  • 4. 油锅烧热,将姜丝和青椒到进去炒出香味
  • 5. 烫熟的鸡胗也一同到进去
  • 6. 稍微翻炒几下,放入盐
  • 7. 淋入少许酱油
  • 8. 翻炒均匀即可出锅
小贴士
鸡胗先烫熟,能去异味
加入酱油是为了让颜色更漂亮,如果不喜欢也可以省略
这道菜的其他做法

爆炒鸡胗花

123收藏
1.5万热度

爆炒鸡胗花

199收藏
5万热度

爆炒鸡胗花

28收藏
4.7万热度

辣炒鸡胗花

153收藏
3.6万热度

巧做爆炒鸡胗

98收藏
7.7万热度
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱