椒盐柳条肉
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障裂贪绽唾
椒盐口味是最经典的搭配，香酥的椒盐里脊肉也是垂涎欲滴。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪里脊肉
3块
鸡蛋
1个
面粉
20g
盐
2g
花椒粉
2g
步骤
-
1. 里脊肉洗净切成片。 -
2. 再切成条。
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3. 撒上椒盐，腌制半小时。
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4. 鸡蛋加面粉调成面糊。
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5. 肉条混合面糊挂浆，我喜欢口感薄一点所以面糊没有调的那么厚重。
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6. 锅里倒入油，烧热专小火，炸至金黄。
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7. 小火慢慢炸干一点会更好吃。
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8. 美美的一道小零食。
小贴士
里脊肉切的稍微宽一点，不要切太细，喜欢面粉厚重一点的可以把面糊调粘稠一点。
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