串串香
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漳估傅衷砂
串串香大家都吃过，食材是根据自己的喜欢随意的搭配，想吃什么都可以，串串香就是这好处而且味道也很棒。所以受到大家的喜欢老少都爱吃。
时间: 10分钟内
食材
玉米
1根
午餐肉
1罐
兔子肉
200克
花菜
1个
藕
1个
豆干
1袋
金针菇
100克
耳子
30克
土豆
1个
油
150克
盐
1点
生抽
1勺
香果
1个
草果
1个
白芷
2个
八角
2个
大料
2个
花椒
10粒
干辣椒
15粒
新鲜辣椒
6粒
郫县豆瓣
2勺
芝麻
1勺
姜
2个
蒜
2个
桂皮
1节
茴香
10克
步骤
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1. 备好食材 -
2. 牙签用开水煮消毒
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3. 把食材切好用竹签穿好作料备好
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4. 锅中到油多些炒新鲜辣椒姜蒜
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5. 加入香料桂皮香果等炒
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6. 加郫县豆瓣炒出红油
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7. 另外砂锅烧水把炒好的作料倒入砂锅里煮开大火煮15分钟熬成香味
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8. 然后先煮不容易熟的玉米兔子肉
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9. 煮是翻转一下让所有的煮熟
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10. 在依次煮入花菜土豆耳子等
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11. 所有煮好后撒点芝麻出锅
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12. 开吃
小贴士
串串香就是类似于麻辣烫那种，只是用竹签串起来吃，又是一种感觉。食材随意搭配想吃什么都可以麻辣味自己掌握。