串串香
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唐僧summary
室友说在加拿大都没吃过鹌鹑蛋，我用实际行动反驳他，当天晚上就去中国超市给他买来了鹌鹑蛋，并且做了风靡各地街头的川味小吃，串串香。自己凭感觉做的，没想到这味道这么好吃。特来跟大家分享。其实做这道菜并不难，但是要准备食材并且把他们都串起来还是挺耗时的。不过呐，在异国他乡可以吃到这么接地气的味道，麻烦一点也值了！
时间: 30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋
一盒
午餐肉
半罐头
百叶结（豆扣）
半包
海带
一大片
卷心菜（这个真心太好吃了）
越多越好
杏鲍菇
随意
魔芋
一盒
土豆
半个
鱼丸等
随意
各类食材
随心所欲
豆豉
一把
蒜
半头
香葱
两棵
辣椒
一大把
麻椒
一小把
腐乳汁
一大勺
豆瓣酱
一大勺
自制辣酱（稍后奉上）
一大勺
鸡汤或浓汤宝
一大碗
白芝麻
点缀用
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 完成！大家各种赞不绝口。
小贴士
大家注意，每样食材都不要准备得太多，因为串成串很出数，做出来会比你想象的多很多。再就是切食材要以尽量小并且好串为原则，这样容易成型，并且容易进味。
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