黄瓜丝拌金针菇
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develop一分为二
这几天气温连续高升,热的都不想吃饭,也没什胃口,来点凉菜真是爽口啊,黄瓜丝清凉爽口,金针菇菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富,搭配一起凉拌着吃既爽口又营养啦!
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
400g
金针菇
250g
香油
适量
盐
适量
南德调味料
适量
老干妈辣椒油
适量
醋
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净切丝
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2. 金针菇去蒂洗净
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3. 大蒜去衣拍扁切碎
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4. 金针菇焯水
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5. 老干妈油、大蒜、醋、盐、南德调味料,调成料汁
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6. 切换好的黄瓜丝和焯好水金针菇装在一起
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7. 把碗里调好的料汁倒进去调匀
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8. 再加点香油调匀就更香啦
小贴士
家里没有辣椒了,本来是打算自己做辣椒油的可以天气太热了,,不想再出去了,家里还有老干妈,就将就用了。不喜欢吃辣,可以不用加辣椒的。