金针娃娃菜
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molecular柯南
今天很高兴,一不小心就做了一个大家非常爱吃的菜,本来是想做上汤娃娃菜的,老公去买食材时,自作主张的认为皮蛋不好,不能买就没买。没有皮蛋,我只用了干贝、金针菇、娃娃菜清汤炖,没想到味道特别的鲜美啊!
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
350g
金针菇
200g
干贝
30g
芝麻油
适量
盐
适量
花椒油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 金针菇 剪去底部 洗净
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2. 娃娃菜 也切好
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3. 锅中放入清水 放入干贝 烧开
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4. 放入金针菇
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5. 放入金针菇
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6. 稍稍炖一会儿
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7. 加入盐
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8. 加入花椒油
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9. 加入芝麻油
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10. 加入少许味精 就可以出锅了
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也可加入高汤 煮娃娃菜大约三分钟即可 时间过长 失去了甜脆
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