西芹炒金针菇
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镜捞铀导盗
今年的金针菇特别便宜，超市里1块钱一包，一包是150克，一下买了五包，不论是炒着吃还是凉拌或者是涮锅吃，都非常好吃，而且营养价值也很高。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
300g
西芹
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 金针菇和西芹准备好 -
2. 先把金针菇的根部切掉，然后洗干净
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3. 过水焯一下
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4. 西芹洗干净切片备用
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5. 炒锅里放油，放入葱花炝锅
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6. 然后倒入焯好的金针菇和西芹
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7. 快速翻炒
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8. 加盐调味
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9. 炒熟出锅即可
小贴士
金针菇在炒之前要先过水焯一下