素炒金针菇
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动静circular
清炒金针菇,营养又美味,一家人都喜欢吃
时间: 10分钟内
食材
金针菇
250g
鸡蛋
2个
黄瓜
80g
油
适量
盐
适量
香油
适量
葱
适量
步骤
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1. 主要食材金针菇、黄瓜，还有鸡蛋。 -
2. 金针菇去根部洗净，黄瓜切丝，鸡蛋打散备用。
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3. 锅内放油。
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4. 油热了放入鸡蛋炒熟盛出备用
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5. 锅里放入油，油热了放入葱爆香。
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6. 在放入金针菇煸炒，调味炒熟。
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7. 最后放入已经炒制好的鸡蛋，黄瓜丝。出锅前淋上香油出锅即可。
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8. 素炒金针菇就好了
小贴士
脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。