素炒金针菇
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少年先疯队队长
我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病,很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外,饮食也可以促进身体免疫力的提高,这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力,因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
250g
尖椒
1个
红尖椒
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 食材备齐
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2. 青红尖椒切丝,葱姜蒜切末
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3. 金针菇去根,撕开
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4. 锅加水烧开,下入金针菇焯烫半分钟,捞出
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5. 放在冷水中投凉,捞出控水
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6. 锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入青红椒丝炒制颜色变深
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7. 下入金针菇,盐,胡椒粉,煸炒均匀,盛出装盘
小贴士
金针菇焯水和炒制时间不要过长