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香椿拌豆腐
5.6万热度
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唯恐天下不乱仲
做完菠萝豆腐后,还剩下一点豆腐,想来在院内春芽树上刚好有一些小嫩芽,摘了些来,就做了这道春芽拌豆腐,味道清香,口感不错呢。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
150g
香椿芽
100g
香油
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 香椿放入盐杀一下
  • 3. 豆腐洗净切小方块
  • 4. 入开水中灼烫一下捞出
  • 5. 香椿下开水中烫一下捞出,切成末
  • 6. 两样放碗中,加入香油
  • 7. 加盐调味,拌匀即成
小贴士
香椿要用开水灼烫一下
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