香椿拌豆腐
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唯恐天下不乱仲
做完菠萝豆腐后,还剩下一点豆腐,想来在院内春芽树上刚好有一些小嫩芽,摘了些来,就做了这道春芽拌豆腐,味道清香,口感不错呢。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
150g
香椿芽
100g
香油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 香椿放入盐杀一下
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3. 豆腐洗净切小方块
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4. 入开水中灼烫一下捞出
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5. 香椿下开水中烫一下捞出,切成末
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6. 两样放碗中,加入香油
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7. 加盐调味,拌匀即成
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香椿要用开水灼烫一下
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