南瓜羹
5.5万热度
726收藏
收藏
|
弓天涯嘯西風
滑滑嫩嫩香香甜甜的火腿鲜虾南瓜豆腐羹！！！很好吃呢，而且容易消化。喜欢的朋友可以试着做做哦。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
250g
豆腐
2块
基围虾
10只
火腿
1根
虾油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
-
1. 嫩干豆腐 -
2. 火腿切成粒
-
3. 基围虾去头，去虾线，葱白切断，葱叶切碎
-
4. 南瓜切块，蒸熟，弄成南瓜泥
-
5. 把虾头放入油中，制成虾油！可香可香了，留着炒其他的菜都很好。
-
6. 放少许虾油，放入葱白和腿，炒香，放入南瓜泥，加水煮开
-
7. 放入基围虾和豆腐，加少许盐小火煮5--8分钟。出锅，撒点葱花。齐活，开吃吧
小贴士
虾头千万不要扔，可以做虾油，放入南瓜羹中，味道更鲜。
-
热门菜谱
-
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度