您的位置: 首页>菜谱分类>奶油南瓜羹
奶油南瓜羹
1.9万热度
152收藏
繁华仅此涟东
婆婆在老家种了一院子的南瓜,今年大丰收,厨房角落都堆满了南瓜,自己种的老南瓜就是不一般,瓜瓢黄澄澄,吃起来特别的甜,恨不得一天吃个三顿也不够解馋的。但是婆婆除了煮南瓜粥,炒南瓜,蒸南瓜,其他的也不会了。这天一大早起来,特别想喝点热乎的,摸出一个个头小点儿的南瓜,剁小块放入破壁机,加了点材料,十多分钟就自动做好了南瓜羹。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200克
大米
50克
淡奶油
60克
冰糖
10克
清水
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 南瓜去皮切小块,其实要是洗得干净是皮也不用去的呢。
  • 3. 大米清洗干净后备用,大米的作用是让南瓜羹更香浓,顺滑,还能补充蛋白质。
  • 4. 将大米和南瓜块放入破壁机内,没有破壁机的就用豆浆机,效果是一样的。
  • 5. 倒入淡奶油,淡奶油富含蛋白质,并且奶香味很浓,是牛奶不能代替的,要是实在没有淡奶油,就加炼乳,冰糖就省略哦,加入适量的清水,量要到1000ML,这里的量是够一家四口的哦。
  • 6. 倒入冰糖后,启动破壁机的糊键,大约17分钟就能做好,打开稍稍放凉即可倒出饮用。
  • 7. 甜度刚刚好,不齁鼻,南瓜味中带着奶香,香浓顺滑极了
小贴士
大米可以换成小米,一样很赞哦
这道菜的其他做法

奶油南瓜羹

159收藏
6.2万热度

奶油南瓜香芋羹

189收藏
3.7万热度

葱香奶油南瓜

198收藏
2.6万热度

奶油南瓜浓汤

825收藏
9.3万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱