您的位置: 首页>菜谱分类>奶油南瓜浓汤-美的豆浆机
奶油南瓜浓汤-美的豆浆机
11.1万热度
30收藏
后来你不在夏萱
南瓜原产于南美洲,已有9千年的栽培史,由哥伦布将其带回欧洲,继而被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地,明代开始进入中国。
《北墅抱瓮录》中说:“南瓜愈老愈佳,宜用子瞻煮黄州猪肉之法,少水缓火,蒸令极熟,味甘腻,且极香。”所谓“子瞻煮黄州猪肉之法”,就是苏东坡制作东坡肉的方法,可见人们已将南瓜视为珍物。
饥荒年代大家也将南瓜当做主食,营养丰富而且可以饱腹。
但今天大部分人已经早已满足了单纯饱腹这一项需求,小美就教大家用豆浆机做一款又简单,看起来又很优雅可以当做下午茶的奶油南瓜汤吧~
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
500g
稀奶油
100g
牛奶
250ml
少许
黑胡椒
少许
步骤
  • 1. 南瓜去皮切成小块
  • 2. 将南瓜倒入美的豆浆机中
  • 3. 准备好稀奶油、盐
  • 4. 倒入稀奶油
  • 5. 加入少许盐
  • 6. 准备好250ml牛奶(一盒牛奶)
  • 7. 倒入牛奶(注意豆浆机有最低水位线限制,如果发现未达到最低水位线,则可以适当添加同比例南瓜及牛奶)
  • 8. 美的豆浆机选择米糊模式
  • 9. 点击开始
小贴士
1.面要和得稍微硬一些,方便造型。
2.南瓜蒸熟后含水量比较大,所以和面时加水量要综合考虑。我这块黄色面团在和制时就没再加水。
3.关火后冷却3-5分钟后掀锅盖,防止迅速降温使成品塌陷。
这道菜的其他做法

奶油南瓜浓汤

825收藏
9.3万热度

奶油南瓜浓汤

82收藏
8.8万热度

奶油南瓜浓汤

92收藏
8.2万热度

奶油南瓜浓汤

6收藏
8万热度

奶油南瓜浓汤

183收藏
2万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱