番茄炖豆腐
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白衣酒客历
这道汤菜做起来也非常的简单，吃起来也非常好吃，带有一点酸甜酸甜的，很开胃，而且营养也很丰富。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
300g
番茄
1个
油
适量
盐
适量
番茄酱
20g
白糖
20g
步骤
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1. 豆腐切小块。 -
2. 番茄去皮，切碎。
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3. 热油锅。
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4. 把豆腐块放入锅里，轻轻地翻炒3分钟。
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5. 放入番茄丁、番茄酱、盐、白糖，加入半碗水。
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6. 翻炒均匀，盖上盖子用中火炖10分钟。
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7. 煮好装碟。
小贴士
番茄去皮的时候要先在水里煮一分钟，这样皮就可以很容易地去掉。
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