香菜炒肉丝
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blaze思如
在我看来香菜一般都是用来调味的，不过今天买的这个香菜特别大，就像芹菜一样，于是我就用它炒肉吃了，味道还行。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉丝
50g
香菜
260g
油
适量
酱油
适量
姜
适量
大葱
适量
醋
适量
步骤
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1. 香菜择洗干净控水 -
2. 择去叶子（叶子用来做鸡蛋饼了）切寸段
-
3. 葱、姜爆锅煸香后倒入肉丝翻炒1分钟
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4. 倒入香菜梗翻炒
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5. 继续翻炒
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6. 加酱油、醋、盐调味，翻炒均匀即可
小贴士
香菜要择去叶子，不然口感会差
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