冬瓜豆腐花甲汤
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智障小哥_
冬瓜豆腐花甲汤
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
花甲
600g
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香菜
适量
步骤
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1. 将花甲放入盐水中浸泡30分钟
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2. 将冬瓜切成小块,豆腐切成方块,切一些肉块
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3. 油锅置于火上,加热
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4. 放入葱头蒜爆炒
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5. 加入猪肉翻炒
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6. 把猪肉翻炒熟
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7. 放入冬瓜翻炒,并加入适量的盐和酱油
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8. 放入适量的水
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9. 当汤沸腾时倒入花甲
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10. 并依次倒入豆腐煮
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11. 待汤沸腾后小火煮10分钟
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12. 最后撒上香菜即可
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13. 来张成果图。
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花甲是蛤蜊的一种,在市场的水产部有售。蛤蜊在日本被很多怀孕书籍推荐为极具营养价值孕妇食物,理由是蛤蜊中含有丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应,而且也可以为宝宝供给优质的营养。
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