百合糯米糕
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拜月狼君涅梦
夏天清火的食物就会想到百合，百合不仅可以煮汤当甜品喝，而且可以炒菜吃，今天做了一道百合糯米糕，本人特喜欢糯米的食物。
时间: 10-30分钟
食材
百合
200g
糯米粉
100g
白糖
适量
枸杞子
适量
步骤
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1. 百合蛮大的。 -
2. 剥去外面老皮。瓣成一片片，用清水冲洗干净。
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3. 加入2调羹白糖，拌均匀之后静止让白糖自然化开。
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4. 看化出好多糖水
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5. 白糖全部化了，再加100克糯米粉
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6. 用筷子搅拌，如果干了加适量的清水，不要加多哦，搅拌成碗底没有水分了。
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7. 用熟油均匀的抹盆。
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8. 然后把食物倒进盆子里，用手用劲把食物按平，这个是我用枸杞子拼的。
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9. 冷水上锅，大火蒸20分钟后熄火。
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10. 待冷却后再切。又糯又香。
小贴士
蒸的时间一定要足够哦，那样蒸出了的百合糯糯的带有一点粉粉的好好吃。