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芒果莲子银耳羹
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褒花颜与夏
今天可真热,本来准备一早起来去超市买东西的,但是,闹钟和瞌睡虫儿PK失败,瞌睡虫儿占了上风!一觉睡到九点多,还是被老公的电话给吵醒的!起来洗漱完毕,依旧是做卫生、给我的绿植浇浇水,然后做饭。一早起来不活动活动,似乎吃不下东西呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
银耳
半朵
芒果
1个
冰糖
适量
莲子
适量
步骤
  • 1. 准备材料:莲子、银耳、芒果、冰糖。
  • 2. 银耳提前一晚用水泡发,莲子洗净。
  • 3. 银耳去掉黄根儿,撕成小片儿。
  • 4. 然后把银耳、莲子和冰糖放入电压力锅。
  • 5. 加入适量水。(水根据人口多少而定。两三人份儿的话,没过食材的两横指就可以了。)
  • 6. 盖上盖子,选择“粥”功能键,开始工作,彻底放气后再打开盖子。
  • 7. 这期间准备芒果肉。芒果洗干净,切开,去掉果核部分,在果肉处打花刀,不要划断果皮。
  • 8. 再借助小刀,把果肉取出。
  • 9. 将芒果粒放入熬好的粥内。
  • 10. 搅拌均匀,盛出即可。
  • 11. 美容养颜的水果粥就做好了。很适合干燥的秋冬季食用。
小贴士
芒果要等粥熬好之后再放,既能保持营养也很保持艳丽的色彩和迷人的香气。
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