石斛炖瘦肉
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青山笑春风诸
好喝
时间: 1-2小时
食材
猪里脊肉
350g
石斛
15g
无花果
7颗
盐
适量
陈皮
适量
步骤
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1. 里脊肉切大块； -
2. 石斛清洗一下备用
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3. 准备无花果和陈皮，洗净；
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4. 里脊肉冷水下锅焯一下然后洗净；
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5. 把里脊肉放入炖盅；
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6. 再放入陈皮，石斛以及无花果；
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7. 然后加入适量的开水；按电子炖盅的说明在外围也加入开水，盖好盖子；
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8. 炖约3小时后加盐调味！
小贴士
盐要最后放，这样营养会更好，用里脊肉汤会更甜些。
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