橙子炖瘦肉
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帕特里克奎恩
最近儿子咳嗽很久吃药不见好,当妈的很心急呀,长期下去可不是办法,一来吃药太多对身体不好,二来抵抗力会下降。就在上个星期的一天,无意中在饭桌上看到之前记下的,广州台TVs2频道的城市特搜栏目的徐医师说过的汤水,于是炖给儿子喝,第二天咳嗽真的少了很多很多,连续炖了两天晚上的汤水给儿子喝以后没见他咳嗽过了,真的效果很好哦。徐医师说这个汤可以治疗久咳,干咳、化痰,还有什么我给忘了。一个适合大小朋友都可以喝的汤水,(橙子炖瘦肉)含有丰富的维生素C,果皮可以止咳化痰,加上瘦肉可以滋阴补虚。
时间: 1-2小时
食材
橙子
1个
瘦肉
50g
盐
适量
姜片
2片
步骤
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1. 橙子一个 瘦肉半两或一两 姜两片
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2. 把橙子、瘦肉洗干净放入炖盅,加上姜片
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3. 加入适量的凉开水
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4. 入锅里炖1.5~2个小时
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5. 加入适量的盐调味就好了
小贴士
隔水炖
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