韩国海带汤
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甘操陕蠢夭
海带汤是放入切好的泡发海带和牛肉后用酱油调味煮成的汤。在韩国，在产后或生日时一定要吃海带汤，
时间: 30分钟-1小时
食材
海带
150g
牛肉
100g
香油
适量
盐
3ml
蒜瓣
5g
生抽
8ml
白胡椒
3ml
步骤
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1. 干海带提前泡发清水洗几遍。 -
2. 切成长条。
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3. 牛肉切小片，或者切末。
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4. 加入生抽，蒜末，胡椒粉拌匀，再到一点香油搅拌均匀腌制15分钟。
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5. 锅里倒入一点香油烧热。
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6. 放腌制好的牛肉翻炒至变色。
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7. 放入海带翻炒。
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8. 加2碗水，一点生抽转大火烧开，小火约半小时。
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9. 撇掉表面的一点浮沫。
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10. 放入胡椒粉，盐，调味关火。
小贴士
1.这种汤的做法很多，没有特定可根据自己的口味。
2.牛肉切片的可以，切碎也可，碎牛肉很适合做汤。
3.海带我用的是干海带泡发的很软很柔。
4.加盐加葱花还是香菜也可依据自己口味。
2.牛肉切片的可以，切碎也可，碎牛肉很适合做汤。
3.海带我用的是干海带泡发的很软很柔。
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