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紫菜蛋花汤
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无光盲途那
今天带着儿子逛超市,儿子坐在购物车上顺手拿了一袋紫菜,这小家伙手还真快,我说拿这干啥你也不吃,他说吃,想想小孩多吃点紫菜还是挺好的,于是晚上就给他做了这紫菜蛋花汤。
时间: 10分钟内
食材
紫菜
5g
鸡蛋
2个
香油
适量
紫菜调味包
适量
步骤
  • 1. 紫菜撕成小块
  • 2. 鸡蛋搅匀
  • 3. 锅中坐水烧开
  • 4. 转圈倒入蛋液
  • 5. 待鸡蛋成形后再用勺子搅动一下
  • 6. 放入紫菜碎
  • 7. 放入适量的调味料调味
  • 8. 淋入适量香油即可
小贴士
打蛋花时最好一边搅着蛋液一边往锅里转着圈倒,这样蛋液不易成块,吃着还比较嫩
调味料我用的是紫菜里自带的调味包
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