浮小麦黄芪泥鳅汤
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酒柠后
浮小麦黄芪泥鳅汤，汤水虽然并不那么好看，但这汤水很清甜可口。对于小朋友多出虚汗，或者汗多，都很有帮助的。汤水的主要功效就是止汗。特别是睡觉容易出汗的小朋友尤适宜啊。一个星期煲2-3次，坚持下去就有改善啦。
时间: 1-2小时
食材
泥鳅
250g
浮小麦
15g
黄芪
30g
大枣
12粒
姜
适量
步骤
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1. 浮小麦洗净； -
2. 大枣清水洗净；
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3. 黄药剪短一些并洗净；
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4. 泥鳅洗净，沥干水份；
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5. 热锅倒入点油，将洗净的泥鳅倒入锅中，爆香一下，捞起；
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6. 炖盅里放入浮小麦，黄芪与大枣；
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7. 再将泥鳅放入，注入2碗清水；
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8. 加盖，隔水炖2小时；
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9. 调入一点盐花即可饮用。
小贴士
泥鳅用油锅爆香一下，这样可以将泥鳅的腥味劈除。
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