清炒韭菜
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一碗
秋天,韭菜上市了。韭菜闻起来臭,吃起来香,跟豆制品一起炒也行,跟鸡蛋一起炒,味道也很好。可以说很百搭,很家常。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
400g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 菜场买回来的韭菜
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2. 清洗浸泡一下
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3. 切小段
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4. 起油锅
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5. 放入韭菜
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6. 炒炒放入调料,出锅啦
小贴士
韭菜急火快炒,炒老了不好吃,塞牙缝
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