韭菜炒猪血
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忌戮透蠢瘸
长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血
时间: 10分钟内
食材
猪血
100g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将买来的猪血切面烛块，在热水中煮四五分钟 -
2. 韭菜洗净，切段
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3. 锅热放油，油热放入猪血，大火翻炒几下
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4. 倒入韭菜，放入盐，翻炒片刻即可出锅
小贴士
猪血用水泡去杂味