韭香黄瓜炒香肠
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褐次话安接
夏日里见到最多的应该就是花儿草儿了。嘿嘿,这个餐桌也要粗点儿新花样才能够吸引孩子的眼球哦。不是么,普通的黄瓜摇身一变成了星星,弯弯的香肠开花了。不信请看这道菜真的是花儿般的菜哦。很简单也很清爽,孩子也很喜欢吃哦。
时间: 10分钟内
食材
热狗香肠
2根
韭菜
30g
黄瓜
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 韭菜清洗干净,黄瓜削去外皮,香肠解冻备用
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2. 韭菜切寸段儿,黄瓜切成一个个的星星造型,香肠造型好
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3. 热锅冷油,放入香肠
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4. 翻面炒至开花儿
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5. 放入黄瓜
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6. 翻炒一下放入韭菜
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7. 快速翻炒,调味
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8. 装盘
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如果家里有磨具这道菜的准备时间就没有这么长了。我是用刀一个个的造型的,准备时间长了些。
火候不宜太大哦。
盐巴不宜多放,尽可能的保持菜的原味比较健康。
火候不宜太大哦。
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