黄瓜炒腊肠
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铅笔periodic
这还是过年自己腌制的腊肠,翻翻冰箱看见还有点黄瓜,好啦!今天的晚餐又有着落啦!
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
腊肠
1根
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净削皮切片
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2. 腊肠用温水清洗干净,切成片
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3. 葱姜准备好
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4. 锅中倒油,爆香葱姜
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5. 倒入腊肠中火慢慢翻炒,炒至白色的肥肉变成透明
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6. 放入黄瓜继续翻炒
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7. 加适量生抽翻炒片刻至黄瓜熟透加盐翻炒均匀即可装盘
小贴士
腊肠中会炒出油,所以不用加太多油