醋溜绿豆芽
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际糙低棠巡
豆芽类的菜品，老公和儿子都爱吃，当然了我也爱吃，看见豆芽新鲜就买了一些，这个做法是和婆婆学的。在豆芽中加入少许的韭菜，可以提鲜味，也可以让这个菜品变得美观。
时间: 10-30分钟
食材
豆芽
300G
猪肉
适量
韭菜
适量
花油
适量
盐
适量
味精
适量
醋
适量
步骤
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1. 将豆芽用水冲洗备用。 -
2. 准备好韭菜和猪肉。
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3. 将韭菜切段备用。
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4. 将锅内加水烧热。
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5. 将豆芽倒入锅内焯一下。
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6. 将锅烧热加油。
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7. 加入葱花炝香
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8. 加入猪肉翻炒。
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9. 倒入适量的醋，根据个人口味
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10. 加入少许酱油。
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11. 倒入焯入的豆芽。
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12. 加入适量的盐。
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13. 加入适量的味精
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14. 加入韭菜翻炒片刻即可盛盘。
小贴士
1、豆芽要先焯过水，但时间不易过久，去除豆子的特殊味道。