小煎韭菜鸭眕
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繁华仅此涟东
一直都很喜欢吃鸭眕,平时都是用来卤。小煎,但是还没有吃过韭菜小炒的,家里冰箭也只有这个小菜,于是决定试试,感觉还不错哦!
时间: 10分钟内
食材
鸭眕
200g
韭菜
150g
油
150g
盐
10g
泡椒
50g
辣椒酱
25g
味精
5g
姜
10g
蒜
10g
花椒
2g
步骤
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1. 备好鸭眕
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2. 切片,本想切花的,等斗吃饭,没时间整
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3. 泡辣椒,姜蒜
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4. 韭菜
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5. 切条
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6. 自制辣椒酱
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7. 把所有调料拌在一起
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8. 下锅炒,快速
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9. 下韭菜炒
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10. OK,
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一定不要炒老,,