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小煎韭菜鸭眕
6.9万热度
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繁华仅此涟东
一直都很喜欢吃鸭眕,平时都是用来卤。小煎,但是还没有吃过韭菜小炒的,家里冰箭也只有这个小菜,于是决定试试,感觉还不错哦!
时间: 10分钟内
食材
鸭眕
200g
韭菜
150g
150g
10g
泡椒
50g
辣椒酱
25g
味精
5g
10g
10g
花椒
2g
步骤
  • 1. 备好鸭眕
  • 2. 切片,本想切花的,等斗吃饭,没时间整
  • 3. 泡辣椒,姜蒜
  • 4. 韭菜
  • 5. 切条
  • 6. 自制辣椒酱
  • 7. 把所有调料拌在一起
  • 8. 下锅炒,快速
  • 9. 下韭菜炒
  • 10. OK,
小贴士
一定不要炒老,,
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