双黄鸭蛋炒韭菜
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Irony丶hyy
婶婶自退休在家,便在楼下养了些鸡鸭,每次去那儿都可以顺道带些蛋回来,这蛋吃起来多放心啊,它们可是吃的米,谷长大的,绝对没有其它的东西,所以米宝每天都能吃这些土蛋,呵呵应该还是更营养些吧!
时间: 10分钟内
食材
双黄鸭蛋
1个
韭菜
400g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 双黄鸭蛋就是大呀,一个大于两个普通鸡蛋呢。
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2. 韭菜切段洗净备用
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3. 将蛋打散备用
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4. 锅内油烧热后加入步骤3
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5. 将蛋在锅内炒散盛起
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6. 底油里加入步骤2炒匀
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7. 加入步骤5后加适量盐
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8. 炒匀即可盛盘
小贴士
韭菜不宜久炒,变色即可。