您的位置: 首页>菜谱分类>韭菜猪肝
韭菜猪肝
5.8万热度
162收藏
魂梦归他处锐
很久没有吃猪肝了,看到有新鲜的猪肝,就忍不住买了一些,正好前些日子婆婆拿来自家种的韭菜,做出来的那个味道就是一个香呀。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
250g
猪肝
400g
适量
适量
生抽
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 猪肝放入清水中浸泡40分钟
  • 2. 把泡好的猪肝片成薄片
  • 3. 加上淀粉,五香粉,美极鲜,抓匀腌制5分钟。
  • 4. 韭菜洗净,切段
  • 5. 锅中加水烧开放入片好的猪肝焯10秒钟盛出。
  • 6. 锅中放油,先炒猪肝
  • 7. 猪肝炒熟后加入韭菜
  • 8. 加适量的盐
  • 9. 加适量的生抽
  • 10. 加适量的鸡精
  • 11. 出锅,开吃
小贴士
没什么需要注意的地方
这道菜的其他做法

韭菜猪肝

98收藏
7.7万热度

韭菜猪肝

776收藏
12.4万热度

韭菜猪肝

46收藏
8.6万热度

韭菜猪肝炒饭

789收藏
8.3万热度

韭菜猪肉水饺

166收藏
1.1万热度
热门菜谱

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度
相关菜谱