韭菜猪肝
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夏有森光暖
韭菜猪肝，是第一次搭配，想着两者应该混搭起来也不错吧，结果的结果就是还真的不错。还可以补血哦。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
200g
猪肝
200g
油
100g
盐
适量
味精
适量
高良姜
5g
蒜
5g
泡椒
10g
辣椒酱
10g
芡粉
10g
步骤
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1. 韭菜切段，猪肝切片，加姜，蒜泡椒，辣椒酱，芡粉码上待用 -
2. 油烧好后，快速炒猪肝
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3. 下韭菜翻炒
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4. 加味精及适量盐翻炒
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5. OK
小贴士
猪肝必须快速炒
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