芹菜炒豆腐干
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鱼传尺愫畅苟
芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。这款素菜，不论是从颜色搭配上，还是口感味道上，都是一道不错的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
250g
豆腐干
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 芹菜去叶，洗净，切小段备用。 -
2. 豆腐干切成条状。
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3. 锅内倒油烧热，放入芹菜炒香，加入适量盐或酱油。
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4. 加入豆腐干炒热。
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5. 加入胡萝卜、酱油，炒匀。
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6. 装入盘中即可。
小贴士
1.炒芹菜时先加适量盐，以免后放盐都被豆腐干把盐吸走。