青椒竹笋肉丝
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恳恋arc
猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
时间: 10分钟内
食材
猪肉丝
250g
青椒
100g
竹笋
100g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣
适量
豆豉
适量
葱
适量
味精
适量
豆粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 用盐，花椒，味精，豆办，生抽，豆粉腌肉
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3. 锅中起油
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4. 油起加入豆豉炒香，加入姜，蒜，猪肉丝翻炒
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5. 加入竹笋翻炒
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6. 加入青椒翻炒
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7. 起锅加葱，加花椒，味精
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8. 盛盘
小贴士
整个过程都是爆炒
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