香菇鸡蛋饼
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kjy-w
我家宝贝最爱吃鸡蛋煎饼，所以就总会换着花样给他做。这次做的香菇蛋饼外焦里嫩，营养丰富，香菇Q劲十足，一个字：香！
时间: 10分钟内
食材
香菇
2朵
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
五香粉
适量
香油
适量
清水
适量
步骤
-
1. 准备洗好的香菇，葱一小段，鸡蛋1个，面粉适量。 -
2. 把香菇和葱切小丁。
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3. 把面粉、鸡蛋、香菇和葱末放在一起，加入五香粉、盐、香油、少许水。
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4. 搅拌成糊状。
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5. 不粘锅中放入少许油，舀进一勺的面糊，摊匀。
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6. 煎至两面金黄即可。
小贴士
一定要小火慢慢煎。
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